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韦德体育官网泰王国政党拟将冬阴功汤申遗,泰

2019-09-18 21:13

海外网5月29日电泰国政府拟于2020年初申请将冬阴功汤纳入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。

摘要:​泰国政府拟于2020年初申请将冬阴功汤纳入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。

据泰国《曼谷邮报》报道,泰国文化部长威拉·诺帕那拉表示,泰国文化部文化遗产保护和促进委员会在周二举行的会议上通过申遗决定。威拉还透露,接下来有关各方将会举行公开听证会收集相关信息,其中包括提供烹饪课程的教育机构、泰国烹饪协会等。

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泰国文化部会将相关信息收录在准备的文件和电子材料中,于2020年3月31日提交给联合国教科文组织参考。该提案将在提交给联合国教科文组织之前提交内阁审批。

泰国政府拟于2020年初申请将冬阴功汤纳入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。

近期,泰国将举行各大厨艺学校和泰国烹饪协会参与的公开听证会,尽可能收集关于冬阴功汤的信息。泰国政府称,所有获得的信息将与申请一同发往教科文组织。

据泰国《曼谷邮报》报道,泰国文化部长威拉·诺帕那拉(Vira Rojpojchanarat)表示,泰国文化部文化遗产保护和促进委员会在周二举行的会议上通过申遗决定。威拉还透露,接下来有关各方将会举行公开听证会收集相关信息,其中包括提供烹饪课程的教育机构、泰国烹饪协会等。

冬阴功汤以虾、鸡肉、鱼或其他海产品为主要原料,这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。此外,冬阴功汤在马来西亚、新加坡、印尼等东南亚国家也很受欢迎。

泰国文化部会将相关信息收录在准备的文件和电子材料中,于2020年3月31日提交给联合国教科文组织参考。该提案将在提交给联合国教科文组织之前提交内阁审批。

近期,泰国将举行各大厨艺学校和泰国烹饪协会参与的公开听证会,尽可能收集关于冬阴功汤的信息。泰国政府称,所有获得的信息将与申请一同发往教科文组织。

冬阴功汤以虾、鸡肉、鱼或其他海产品为主要原料,这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。此外,冬阴功汤在马来西亚、新加坡、印尼等东南亚国家也很受欢迎。

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